ブラックサンダー、正確にはチョコレートではありません
普段は、知ると誰かに話したくなる雑学をショート動画で出しているムラタVです。 SNS、コンビニ、ゲーム、企業の裏側など、身近なネタをゆるくわかりやすく話しています。 気になった方は、他の動画ものぞいてみてください！ ブラックサンダーって、正確にはチョコレートではありません。 チョコレート類には業界の規格があり、チョコレート生地はカカオ分35%以上、準チョコレート生地はカカオ分15%以上などの基準があります。 さらに完成品として「チョコレート」や「準チョコレート」と名乗るには、生地の使用割合など別の条件もあります。 ただ、これを聞いて「安物ってこと？」と思うかもしれませんが、そういう話ではありません。 農水省の説明では、準チョコレートは焼き菓子などと組み合わせた、バラエティーに富んだ商品に多く使われます。 ブラックサンダーも、準チョコレートとココアクッキーなどを組み合わせたお菓子です。 つまり「準」は格下ではなく、規格上の区分だったんです。 #ブラックサンダー #有楽製菓 #準チョコレート菓子 #チョコレート #お菓子 #食品雑学